Ван дер Хюм (Van Der Hum)
Ван дер Хюм — африканский вариант французского Куантро. Тем не менее, это высококачественный ликер с приятным вкусом и золотистым цветом. Содержание спирта 25%.
Производство принадлежит KWL — крупнейшей винной компании ЮАР. Дословный перевод названия ликера — «Как его зовут».
Состав
В основе — южноафриканский бренди и цитрусовые. Апельсины используются сорта «танжерин». Технология производства идентична: цедра апельсинов настаивается в бренди, добавляется корица и пряности. Их точный состав не разглашается, однако во вкусе ярко чувствуется мускатный орех.
Употребление
Ван дер Хюм — это достаточно сладкий ликер, который пьется в связке с другими крепкоалкогольными напитками.
Коктейль «Перед закатом» (Sundowner):
- 2 части коньяка
- 1 часть ликера Van Der Hum
- 1 часть лимонного сока
Ингредиенты смешиваются в шейкере вместе со льдом и процеживаются в бокал. Для украшения используется лимонная или апельсиновая цедра. Получается вкусный освежающий коктейль, который пьется через соломинку.
Оцените статью:
(No Ratings Yet)
Загрузка...
На день рождение пробовали такой коктейль)
Безумно понравилось,стоящая вещь :)