В чем разница между скотчем и виски?

В чем разница между скотчем и виски?

1281
0

Даже настоящие гурманы элитного алкоголя далеко не всегда видят разницу между этими напитками. На самом деле скотч — это разновидность виски, который делается из ячменя.Отличия скотча от виски

Чем отличается скотч от виски:

  • Скотчем может называться виски, произведенный только в Шотландии
  • Scotch облает более терпким вкусом. Классические сорта Whisky более мягкие.
  • Scotch готовится только на основе ячменя, для Whisky используются различные зерновые культуры (пшеница, рожь, ячмень, кукуруза, рис).
  • Для сушки ячменя используется строго один вид топлива — торф. Это придает шотландскому напитку слегка дымный аромат.
  • Классический перегоняют трижды, шотландский — дважды.
  • Scotch — для выдержки скотча используются бочки из-под хереса. Whisky — бочки обожженные изнутри.

Примечательно, что на долю шотландских производителей приходится 40% всего потребляемого виски.

Другие интересные факты

Родиной напитка считается Ирландия. Этот регион обладает большими традициями производства. Ирландский виски признан одним из лучших в мире.

Бурбон — так называется американский сорт. Его главное отличие — производится только на основе кукурузы. Технология существует с XVIII века. Напиток обладает особым вкусом и ароматом.

Также смотрите статью о том, как правильно хранить виски.

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ