Самые необычные вина

Самые необычные вина

579
0

Самое старое вино было найдено во время археологических раскопок в Китае. Но изготовлено оно было вовсе не из винограда, а из меда, риса и фруктов. Конечно, под вином все же подразумевают виноградный напиток. Но и здесь есть свои исключения.

Желтое вино

Готовится из редкого сорта винограда «Саваньен». Он выращивается в маленькой французской провинции близ Альп – Жюра. Но для него годится не каждый урожай. Только теплая осень придает этому сорту нужные качества. После изготовление вино выдерживается в дубовых бочках в течение 6 лет.

Желтое вино хранится очень долго. На аукционах есть лоты возрастом более 200 лет. Их цена начинается от 50 тысяч евро.

Необычные фруктовые вина
Privilegio de Condado

Гранатовое вино

Самым утонченным считается израильское гранатовое вино винодельни Granada. Ее владельцы, Братья Каши держат рецепт в тайне. Известно лишь, что изготовляют его вручную и выдерживают в емкостях из нержавеющей стали, а не в традиционных дубовых бочках.

Апельсиновое вино

Bodegas Privilegio de Condado – гордость испанских виноделов. У него цвет и вкус апельсина. Но делают его не из цитрусовых, а из сорта белого винограда — Мускатель. Цитрусовый вкус оно приобретает во время выдержки: винные бочки изнутри покрыты апельсиновой цедрой.

Томатное вино

Паскаль Мише, житель Бельгии, делает вино из томатов.  Выпускается под названием «Омерто». Говорят, что по вкусу «Омерто» напоминает белое вино. При этом оно довольно крепкое – 18% алкоголя.

Смотрите так список самых необычных ликеров.

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ