Рецепт приготовления:
- Заполнить 3-литровую банку на 2/3 иргой, ягоды раздавить.
- Залить 1 литром водки.
Настаивать в темном месте 1-3 недели (чем дольше выдерживать, тем насыщенней вкус и цвет). Процедить через несколько слоев марли — наливка из ирги готова!
Ирга — пресная ягода, поэтому часто для вкуса добавляют 1/4 ч.л. лимонной кислоты или полстакана смородины. При желании можно подсластить: для этого смешайте с настоем сахарный сироп.
[green]Полезные свойства: ирга — кладезь поливитаминов. Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, принимают при варикозе.[/green]
