Ликер из фейхоа

Ликер из фейхоа

1283
1

Фейхоа — трудносклоняемый фрукт с большим содержанием йода. Вкус его напоминает ананас. В продаже с середины осени во многих фруктовых лавках. Итак, как же приготовить ликер из фейхоа.

  • 0,5 кг фейхоа
  • 0,5 л водки
  • 350 г сахар

Приготовление

  1. Фрукт мелко порезать.
  2. Выложить в литровую банку и залить водкой.
  3. Настаивать месяц, периодически встряхивая банку.
  4. Через месяц профильтровать жидкость.
  5. Варим сироп: 350 г сахара растворить небольшим количеством воды и довести до кипения.
  6. Смешиваем сироп с настоем, переливаем в бутылки — ликер готов!

ликер из фейхоа - нарезка

ликер из фейхоа - настой

ликер из фейхоа - сироп

ликер из фейхоа

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Пробовала такой ликер у подруги) У него был странноватый, но довольно приятный вкус.. Думаю надо будет еще раз приготовить)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ