Коктейли с Кампари

коктейли с кампариКоктейли с Кампари подаются чаще всего как аперитив. Этот ликер обладает сильной горечью, которая передается и коктейлям. Однако вкус Campari включает и лучшую гамму цитрусовых ноток и ароматов альпийских трав. Поэтому он является одним из любимых апельсиновых ликеров, а эта горечь становится малозаметна и лишь добавляет ему пикантности.

Коктейль Campari On the Rocks

Классический и наиболее простой рецепт коктейля. Он позволяет лучше оценить оттенки самого ликера. Лед лишь подчеркнет его сухой насыщенный вкус.

Подается со льдом в роксе (низком бокале), украшенном долькой апельсина или апельсиновой цедрой.

Негрони (Negroni)

Итальянский коктейль, принесший ликеру мировую славу. Готовится так же несложно.

Ингредиенты смешать и перелить в рокс. Украсить долькой апельсина.

Американо (Americano)

Сегодня один из популярнейших коктейльных миксов в мире. Ингредиенты:

Ликер и вермут смешиваются в равных пропорциях. Украшаются апельсиновой цедрой.

Кампари Оранж (Campari Orange)

Принято считать женским напитком. Возможно, это связано с его сладковатым вкусом и небольшой крепостью.

На 3 части сока добаляется 1 часть ликера. Перемешивается в шейкере и выливается в хайболл (высокий стакан). Добавляется лед и украшается долькой апельсина или лайма.

кок-кампариТорнадо

Крепкий сильно опьяняющий коктейль. Ингредиенты:

Все компоненты смешиваются, выливаются в бокал, украшаются лимонной цедрой.

Сатана

Состав похож на Оранж, только процентное соотношение на этот раз не в пользу апельсинового сока. Для приготовления одной порции понадобится:

Все ингредиенты смешиваются и подаются в бокале со льдом, украшенным цитрусовой долькой.

Мона Лиза

Все ингредиенты кроме тоника смешиваются в шейкере. Переливается в бокал коллинз, добавляется лед и заливается тоником.

Красные розы

Смешивается и подается со льдом. Украшается бутоном розы.

Би ту Би (B2B)

Оба ликера и виноградный сок хорошо перемешиваются. Переливается в бокал со льдом, добавляется содовая. Коктейль украшается лаймом.

Профи (Profi)

Один из самых сложных коктейлей. Многогранен, в нем различимы десятки вкусовых оттенков. Однако, конечно, в этом ансамбле так же доминирует цитрусовый вкус.

Все ингредиенты вместе со льдом тщательно перемешиваются в шейкере. Затем процеживают в стакан и украшают кружком апельсина.

Оцените статью:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...


« 
 »

Обсуждение:

  1. Оксана:

    Любителям апельсинового сока и специфической его горечи однозначно понравятся коктейли с Кампари. Я не пробовала всех коктейлей, но особенно мне приглянулся Торнадо. Рекомендую. Легко, просто и очень приятный в употреблении.

  2. Джонни:

    Как можно шампанское трясти в шейкере?!

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика