Коктейли с Куантро

Коктейли с Куантро

568
1

коктейли с куантроИзначально коктейли с Куантро были чисто «мужскими» напитками, которые отличались большой крепостью (например, таких как «Сайд Кар» и другие). Но позже он стал использоваться в составе дамских напитков.

Свою «направленность» Cointreau сменил в 30-ых. Тогда были изобретен рецепт знаменитой «Белой Леди». Позже появилась не менее популярная «Маргарита». Окончательно успех был закреплен коктейлем «Космополитен», который стремительно набрал популярность с легкой подачи Мадонны — в одном из интервью певица призналась, что без ума от этого напитка.

Конечно, за эти годы кроме вышеперечисленных миксов было изобретена масса других коктейлей с Куантро. Однако ниже будут приведены рецепты наиболее известных.
Белая леди, коктейли с Куантро

Белая леди

  • Джин 40 мл
  • Cointreau 20 мл
  • Лимон 20 г
  • Лед в кубиках 200 г

Все ингредиенты взбиваются в шейкере.  Затем перелейте напиток  в охлажденный бокал — коктейль готов!

Какой джин лучше всего подходит для коктейлей?

Маргарита, рецепты коктейлей с Куантро

Маргарита

  • 15 мл Куантро;
  • 30 мл текилы;
  • 5 мл лаймового сока;
  • лед.

Все ингредиенты взбить, процедить, колечко лимона водрузить на стенку бокала, глазированного солью.
Коктейль с Куантро Космополитен

Космополитен

  • Водка 40 мл
  • Cointreau 20 мл
  • Клюквенный морс 30 мл
  • Лайм 35 г
  • Апельсин 5 г
  • Лед в кубиках 200 г

Налейте компоненты в шейкер и выжмите половинку лайма. Встряхните и перелейте в охлажденный бокал. Украсьте коктейль цедрой апельсина.

Красные пузырьки

  • 40 мл Куантро;
  • 50 мл красного виноградного сока;
  • лед, тоник.

Ликер и сок налить в высокий бокал со льдом, добавить тоник.

Почему лед из морозилки не годится для коктейлей?

Lady Killer

  • 10 мл Cointreau;
  • по 30 мл мангового и ананасового сока;
  • 20 мл джина;
  • по половинке персика и банана;
  • четверть плода манго.

Все ингредиенты  взбить в блендере, подать с клубникой. Несмотря на грозное название, напиток отличается особенно мягким вкусом.
Также предлагаем авторский рецепт от одного из столичных барменов.

Самые «убойные» коктейли с Куантро

Коляска

  • 15 мл Cointreau;
  • 30 мл бренди;
  • 5 мл лимонного сока;
  • лед.

Смесь взбивается в шейкере, процеживается.

Коктейль Камикадзе с ликером Куантро

Камикадзе

  • 20 мл Куантро;
  • 40 мл водки;
  • 10 мл лимонного сока.

Компоненты тщательно перемешать и разлить в бокалы.

Популярность всех этих напитков во многом зависит от вкуса самого ликера, который сочетает гармонию между горькими и сладкими апельсинами, рождая неповторимое послевкусие.

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Впервые знакомлюсь с Куантро. Описания довольно привлекательны, так что, в скором времени, думаю, отведаю коктейль, приготовленный по какому-нибудь из упомянутых рецептов!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ