Егермейстер (Jägermeister)

немецкий ликер Егермейстер фото

Jägermeister (в переводе «старший егерь») — крепкий немецкий ликёр на основе 56 трав. Его так же относят к категориям битеров, настоек и бальзамов. Имеет характерный горьковатый травяной вкус, в котором отчетливо различаются ноты цитруса, корицы, шафрана и аниса. Алкогольная крепость — 35 градусов.

Вопреки слухам, он не содержит в своем составе кровь оленя. Более подробно о составе и технологии приготовления ликера описано здесь.

Сколько стоит Егермейстер

Бутылочка 0,2 л будет стоить около 150 руб, 0,5 л — 700 руб, 0,7 л — 900 руб), цена 1 л — 1300 руб. Стоимость указана ориентировочная, которая рознятся в зависимости от регионов.

В России Jägermeister — не самый популярный продукт, потому подделывают его крайне редко. Однако нарваться на фальсификат можно всегда, поэтому лучше покупать ликер в специализированных магазинах.

Как и с чем подают

Традиционно пьется в чистом виде как аперитив. Еще один классический вариант употребления — Ледяной Шот. Более подробно о том, с чем подавать и как правильно пить Егермейстер, описано в данной статье. Также рекомендуем ознакомиться и с рецептами коктейлей.История Егермейстра

Легенда о происхождении

Граф Губерт Палатинский поступил на службу бургундскому королю Теодору. Но вскоре он стал жертвой интриг королевского двора. Под покровом ночи ему пришлось тайно бежать из дворца.

Убежище беглецу предоставил король франков — Пепин Херистальский. Между королями вспыхнула война. Армия Теодора потерпела поражение. После войны Губерт женился на дочери Пепина — принцессе Флорибане.

Священный Олень

Счастливая жизнь продлилась недолго: молодая принцесса умерла при родах. Пытаясь отвлечься от печальных мыслей, Губерт подолгу охотился в местном лесу.

Однажды в рождественский вечер он встретил оленя, у которого сиял крест между рогов. Он не смог в него выстрелить. Явление он расценил как знак Всевышнего.

После этого события Губерт отрекся от своего имущества и постригся в монахи. Все свое время он тратил на молитвы и создание некой целительной микстуры.

Истинная история создания ликера Егермейстер

В 1878 году Вильхелм Маст открыл винодельческую компанию в саксонском городке Вольфенбюттель. Позже семейное дело продолжил его сын — Курт.

Именно Курт Маст в 1934 году создал рецепт этого ликера. Вдохновленный историей о Егермейстере, он решил назвать ликер в его честь. Легендарные сюжеты из немецкого фольклора украсил этикетку этого ликера.

Особое внимание было уделено и бутылке: она не только защищала напиток от солнечных лучей, но и от падений. Ради этого Курт одну за другой ронял бутылки на пол, пока не нашел идеальную форму.

Широкую популярность ликер обрел после 1973 года — именно тогда производители развернули широкомасштабную рекламную компанию. Ставка была сделана на рок-музыкантов. В свое время Jägermeister прославляли такие группы как Metallica, Slayer, Nightwish и многие другие.

 

Оцените статью:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 votes, average: 3,20 out of 5)
Загрузка...


« 
 »

Обсуждение:

  1. Марина:

    Это любимый ликер моего мужа, поэтому дома почти всегда стоит бутылочка. Правда, в последнее время очень он очень редко пьет его в чистом виде, все-таки, на мой вкус, вещь очень специфическая. Более насыщенная и «пряная», чем чешская «Бехеровка». Поэтому гораздо лучше идет в качестве коктейлей. Но для холодных зимних вечеров — вещь, конечно, подходящая. Бодрит и согревает очень быстро!

  2. Елена:

    Ликер, заслуживает похвалы. Мне нравится он тем, что его можно выпить, в спокойной обстановке у камина, с любимым человеком. Или когда собираешься с друзьями, в тихой, небольшой компании.

  3. Claire:

    Очень необычный ликер. Лично я, добавляю его только в коктейли, а вот отец пьет чистым, со льдом. У нас в стране его еще не покупали, а заказываем, прямо и Германии. Всем советую именно этот ликер!

  4. Михаил:

    Стоило бы добавить историю про рекламную компанию в 1973 году в студенческих городах, про ягереток и все остальное.

  5. Ольга:

    Не знала никогда как его пить правильно, поэтому добавляю немного в чай перед сном, под настроение! Отлично расслабляет, согревает, высыпаюсь Ахаха))))

  6. Кирилл:

    0,7 л. уже 1200 стоит =( (18.05.15)

  7. иван:

    и вишнёвым соком просто enjoy

  8. Егор:

    У нас 0,7л 300 гривен 25-06-2015

  9. Галина:

    Живем в США, мы вообще не упоребляем его как спиртное, но у нас им лечатся. Хорошо помогает при язве, если пить понемногу разбавляя каждый день.

  10. Аноним:

    Только что попробовала, на мой взгляд, бехеревка лучше)))

  11. Андрей:

    На вкус приятный. Будем лечиться )) 160 грн за 0,5 л.
    Для Анонима — бехеровка хуже…как подумаю о ней сразу дурно становится.

  12. Александр:

    Самый вкуный из настоек,ну может быть лучше только Уникум. а вообше бехеровка далеко от Егермайстера(так правильно произносить по немецки,кстати).
    Егермайстер напиток богов как вполне оправданно его называют за его вкусовые качества!

  13. Марта:

    Обожаю с вишневым соком. Очень расслабляет. Голова не болит от него

  14. Дани:

    Купила Бехеровку в Карловых Вари и очень нравиться, если Егермайстер лучше, так буду пробовать его, так как в Софии кажется не продают Бехеровку, а зря

  15. Алла:

    Тоже в США живем.. Все время молодежь разбовляла с Red Bull..Делали по вкусу… Единственное:))))) надо знать меру… Точно знаю и уже проверенно на себе:)))!полностью сносит башню… То есть настроение шикарное, долго держится градус и самое смешное, а может и страшное:)))) если немного больше нормы выпить, то вечер заканчивается как в фильме КОРПОРАТИВ… То есть настолько жизнь прекрасна, что ничего не страшно и очень весело! Обычно грамм 150-180 Егеря на баночку 250 грм Редбула.. И вполне экономно!
    Я не имея об этом представления , на свой День Рождения в разгаре вылазки от веселья полезла на капот Мурены( машина моя) танцевать:)))естественно без обуви, но все же… были на природе:)) Это я к тому, что нужно быть осторожным! Похмелье мягкое..все очень даже не плохо:)))

  16. Тимур:

    Живем в Казахстане. Лекер хороший. У меня его дедушка употребляет в чай. Да и сами когда простываем лечимся, очень хорошо согревает в замнии вечера.

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика