Из чего пить пиво?

Из чего пить пиво?

649
1

пшеничное пивоКакая разница, из чего пить пиво? Оказывается, есть, причем имеет большое значение, если вы хотите прочувствовать весь вкус и аромат пива.

Как бокал меняет вкус пива

Формы бокалов по-разному вляют на пенообразование, а именно пена сохраняет вкус и аромат, не позволяя им улетучиться. Поэтому для классических сортов важно, чтобы бокал способстововал образованию густой пивной шапки.

[green]Пшеничное и ячменное пиво подается в высоком стакане, сужающимся в вершине.[/green]

эльТакова оптимальная форма для обычного пива, однако есть и специфические сорта. Для них — свои правила.

Ламбик — бельгийский сорт, нечто среднее между пивом и шампанским. Пьют его, как и игристые вина, из узких бокалов.

Эль — еще один бельгийский сорт, который отличается крепким и горьким вкусом. Его пью из бокалов в форме раскрывающегося тюльпана.

Barley wine — или винное пиво. Достаточно модный сорт, который отличается фруктовым ароматом. Пьется в бокалах для вина.

[green]Смотрите также что еще можно сделать, чтобы у пива была хорошая пена. Далее »[/green]

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Очень много нового я для себя узнала,никогда бы не подумала,что форма бокала влияет на пенообразование.Я лично в пиве и люблю именно пенку,буду иметь ввиду,познавательно.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ