Как появилось вино на Руси

Как появилось вино на Руси

1613
0
история появления вина в россии
Князь Владимир Красно Солнышко

Появление вина в России связано с крещением Руси. Этот ритуальный напиток был обязательным во время церковного причастия.

По легенде князь Владимир Красно Солнышко подумывал сделать страну мусульманской. Но узнав, что Коран категорически запрещает «питие», сделал выбор в пользу христианства. Так это или нет ― неизвестно, однако слова великого князя «Веселие Руси― есть питии» навсегда остались в летописи.

Развитие винодельческого производства

На Руси вино долго оставалось привозным напитком. История русского виноделия начинается лишь в начале 17-го века. Тогда по указу царя Михаила Фёдоровича в Астрахани был заложен первый виноградник. Первый урожай был собран в 1656 году. Тем не менее, развитие виноделия в промышленных масштабах в России началось лишь к концу 18-го века.

Введение винной монополии 1895 года негативно сказалось на дальнейшем развитии. Однако по-настоящему губительным для отечественного виноделия стал век XX. Об эффективность сухого закона 1985 года спорят до сих пор, а вот виноградарство в России было уничтожено точно и, что называется, «на корню».

Современное отечественное виноделие

Новый постсоветский виток истории вина в России начался в середине 90-ых, когда на Кубани медленно началось возрождения виноградарства. Сегодня на мировом рынке успешно конкурируют отечественные вина «Шато Тамань», «Вилла Виктория», «Цимлянские вина», «Винодельня Ведерниковъ» и другие. Получив признание экспертов, они регулярно одерживают победы на престижных европейских конкурсах.

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ