Гранд Марнье (Grand Marnier)

Гранд Марнье

Популярнейший апельсиновый ликер

Гранд Марнье – это самый популярный апельсиновый ликер в мире. Он намного моложе своего французского предшественника – Куантро, но по вкусу от него сильно отличается. Если судить о том, что производится он из того же сорта горьких апельсинов с Карибских островов, что и кюрасо, то на этом их сходство и заканчивается. При этом Гранд Марнье намного более качественный, чем все ординарные кюрасо. Крепость – 40%.

На сегодняшний день он производится двумя районами: Шато де Бур в районе г. Коньяк и Нофл-ле-Шато недалеко от Парижа. Смешивание ингредиентов происходит в первом центре, а вызревании во втором. Результатом становится появление на свет мягкого, насыщенного и крепкого напитка, который помимо прочих достоинств обладает еще и непередаваемым ароматом апельсинов. Ликер довольно сладкий, но благодаря прекрасному аромату конька из Шампани, который лег в его основу, просто невозможно пресытиться напитком.

Главные даты из истории

1827  Жан-Батист Лапастолль основал свой завод по производству фруктовых ликеров.

Луи Марнье

Луи Марнье

1880 Луи-Александр Марнье, супруг внучки основателя завода, придумал оригинальный рецепт, воплотивший в себе горечь тропического померанца и аромат благородного коньяка. Новый продукт изначально носил имя «Curacao Marnier», однако позже стали использовать предложенное другом семьи название «Grand Marnier» («великий»).

К началу XX века он оправдал свое название, став популярным среди многих известных людей, в частности принц Уэльский был большим поклонником этого напитка. Он входил в карту напитков лучших французских отелей и ресторанов. Был и на борту Титаника: среди обломков нашли бутылку Grand Marnier, которая теперь стала музейным экспонатом.

30-е гг. XX  века Захвативший Европу и США коктейльный бум не обошел стороной и Гарнд Марнье: в это время ликер стал главным компонентом многих теперь уже классических коктейлей (Час Истории, Красный Лев, позже – В-52 и Космополитен).

классическая форма1975 В связи с увеличением объемов производства в Нормандии был открыт новый завод. Его продукция экспортируется в более чем 150 стран мира.

2006 Гранд Марнье – один из любимых напитков британской королевской семьи. И в 2006 в честь 80-летия королевы Елизаветы II Лапостелль выпустили специальную серию бутылок в ее любимых фиолетовых цветах.

Однако традиционная бутылка осталась неизменной даже спустя полтора столетия: привычная форма, красная лента и восковая печать, надпись в готическом стиле на этикете служат подтверждением девиза компании, пережившего 6 поколений семьи – качество, верность традициям и стилю.

Оцените статью:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...


« 
 »

Обсуждение:

  1. Анна:

    Мне очень нравятся апельсиновые ликеры.Обязательно попробую этот ликер.У него очень интересная история.Приятно будет его пить,зная,что его пила королева.

  2. алена:

    Я раньше не была любителем ликера и даже настороженно относилась к нему. Но как то в компании меня уговорили попробовать именно этот ликер. Очень вкусный и приятный, мне очень понравился.

  3. mashka1593:

    Довелось мне пару лет назад попробовать этот Ликер. Невероятный вкус и потрясающий тонкий аромат. Пьется очень легко и такое приятное послевкусие. надеюсь еще хоть пару раз в жизни его опробую)

  4. Инга:

    Потрясающий ликер. Несмотря на крепость, пьется очень легко, очень приятное цитрусовое послевкусие. Он справедливо занимает первое место по популярности.

  5. РС Гастр:

    В новогоднюю ночь испробую этот напиток богов)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика