Драмбуйе (Drambuie)

драмбуйе

Drambuie

Драмбуйе — это британский, а точнее, шотландский вклад в сокровищницу классических ликеров. Уникальный крепленый (40%) продукт изготавливается на основе шотландского виски, с добавлением трав и верескового меда.  Напиток пользуется невероятной популярностью в США.

Происхождение

Карл Стюарт, оставшийся в истории более известным под прозвищем Чарли Красавчик, являлся законным наследником престола, но стал жертвой дворцовых интриг и был сначала сослан на остров Скай, а затем ему и вовсе пришлось бежать во Францию. По легенде, семье МакКинонов — жителям Скайя рецепт Драмбуйе передал именно принц Карл.

Однако дотошные историки считают, что МакКиноны воспользовались подтвержденным историческим фактом о пребывании в этих краях королевской персоны в своих маркетинговых целях. Ведь, по сути, их рецептура была типичной для тех времен. А красивая легенда о принце-отшельнике могла подогреть интерес к напитку и выделить его среди конкурентов.

Нынешняя рецептура Драмбуйе  — это смесь чистого зернового виски и ячменного солода высочайшего качества, к которому добавляются ароматизаторы.

Производство ликера продолжает семья МакКинонов, но уже не на острове Скай, а под Эдинбургом. В 1892 г. клан зарегистрировал напиток как «an dram buidheach». На гельском это значит «напиток, удовлетворяющий все требования». В широкую продажу он поступил в 1906 г.

Употребление

Подают драмбуйе в небольшом стакане, наполненном льдом. Часто он смешивается в равных пропорциях со скотчем. В холодное время года шотландцы любят угощаться сытным пирогом Dundee, пропитанным драмбуйе.

Оцените статью:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...


« 
 »

Обсуждение:

  1. Юлия:

    Я впервые попробовала этот ликер только в этом году. До этого и не подозревала о его существовании. Это было в отеле и я простыла вечером у моря. И пришлось пить таблетки. Но они не очень то помогали. И тогда бармен предложил мне этот ликер. Что могу сказать: очень вкусно и самое главное помогло. По приезду с отдыха сразу купила себе бутылочку, на всякий случай.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика