Dooley’s — немецкий сливочный ликер. В его состав входят:
- Сливки
- Водка
- Карамель (ирис)
- Сахар
- Молоко
Дулейз имеет сладкий карамельный вкус и аромат. Цвет — кремовый. Крепость 17%.
Смотрите также клубничный ликер Ксу Ксу
История появления
Ликер Dooleys появился на рынке в 2000-ом году. Планировалось, что новый немецкий ликер составит конкуренцию популярным Бейлису и Шердану. Затмить ирландские напитки немцам так и не удалось. Тем не менее, Дулейз нашел своих покупателей: сегодня этот сливочный ликер продает в 60 странах мира.
Особенность немецкого напитка — он менее жирный и более сладкий, чем классические кремовые ликеры. Выделяется и своей упаковкой — разливается в яркие красно-синие бутылки.
Производство
Производится компанией BEHN в городе Эккернфёрде. Завод имеет давние традиции ликероводочного производства — BEHN занимается выпуском алкогольной продукции с 1892 года.
Употребление
Ликер Дулейз употребляют в чистом виде, со льдом, мороженным, пьют с кофе. И, конечно, он входит в состав разнообразных коктейлей.
Коктейль «Исландия»
- 2 кружка ванильного мороженого
- 60 мл Dooleys
Смесь взбивается в блендере. Напиток может быть украшен орехами или шоколадной крошкой.
А я вообще считаю, что любые молочные продукты со спиртным смешивать однозначно нельзя. От такой смеси можно не только голову потерять, да ещё и очень плохо потом будет, если вдруг дозу чуть-чуть не рассчитаешь. А тут и сливки, и мороженное.. Напиток на любителя.
Ну это совсем неверно. В состав сам ликер Дулейз входят сливки. При этом этот ликер один из самых известных и популярных в мире. Мороженное с ликером — десерт, который подают в очень многих ресторанах. А рецепт коктеля, описанный в статье — это бомба. Очень вкусно. Никто же не заставляет выдуть ведро. Выпейте бокал или два. Получите кучу удовольствия. А голословно судить — не стоит.