Дулейз (Dooley’s)

Dooley’s — немецкий сливочный ликер. В его состав входят:

• Сливки
• Водка
• Карамель (ирис)
• Сахар
• Молоко

Дулейз имеет сладкий карамельный вкус и аромат. Цвет — кремовый. Крепость 17%.

Смотрите также клубничный ликер Ксу Ксу

История появления

Ликер Dooleys появился на рынке в 2000-ом году. Планировалось, что новый немецкий ликер составит конкуренцию популярным Бейлису и Шердану. Затмить ирландские напитки немцам так и не удалось. Тем не менее, Дулейз нашел своих покупателей:  сегодня этот сливочный ликер продает в 60 странах мира.

Особенность немецкого напитка — он менее жирный и более сладкий, чем классические кремовые ликеры. Выделяется и своей упаковкой — разливается в яркие красно-синие бутылки.

Производство

Производится компанией BEHN в городе Эккернфёрде. Завод имеет давние традиции ликероводочного производства — BEHN занимается выпуском алкогольной продукции с 1892 года.

Употребление

Ликер Дулейз употребляют в чистом виде, со льдом, мороженным, пьют с кофе. И, конечно, он входит в состав разнообразных коктейлей.

Коктейль «Исландия»

• 2 кружка ванильного мороженого

• 60 мл Dooleys

Смесь взбивается в блендере. Напиток может быть украшен орехами или шоколадной крошкой.