Amaro Braulio — итальянский биттер из альпийских трав

Амаро Браулио — биттер с красивым итальянским названием. Хотя на родине его считают ликером.

Рецепт появился почти 140 лет назад. Браулио готовится из 13 компонентов (в их числе мята, анис, померанец и альпийские травы), которые настаиваются на виноградном дистилляте. После чего биттер выдерживают 2 года в дубовых бочках.

Крепость — 21%. Вкус — цветочный, с балансом горького и сладкого. Его принято пить чистом виде со льдом. Хорош после обеда как дижестив. Цена — около 35$ за 0,75 л.